新北市金山區中角國民小學

中文名稱：白鳳菜
英文名稱：Taiwan velvet plant
學名：
Gynura divaricata subsp. formosana
科名：菊科(Asteraceae)菊三七屬(Gynura)
別名：白紅菜、白擔當、肝炎草、長柄橙黃菊、臺灣土三七、大救駕、大肥牛，土生地、白仔菜藥、散血薑等。
原產地：臺灣特有亞種。
分佈：全島海濱以及低海拔山區，尤以北部海岸及鵝鑾鼻海岸數量最多。
用途：
清熱利尿，活血化瘀，涼血止血，舒筋活絡，解毒消腫。治感冒發熱，中暑腦炎，目赤腫痛，氣管炎，咳嗽，急性肝炎，慢性肝炎，肝硬化，肺癰，腎臟炎，腎盂炎，腸炎腹痛，高血壓，糖尿病，流鼻血，風濕骨痛。外用治創傷出血，跌打損傷，毒蟲螫傷。孕婦忌服，體質虛寒少服。
莖：
莖平臥狀，斜升的莖高20 -50c m。
葉：
葉厚，被毛，匙形或長橢圓形，先端鈍，葉基下延成葉柄，葉緣不規則裂片或琴狀羽裂。
花：
頭花少數，具長總梗。花冠筒5裂，花柱伸出花冠筒，花柱分枝甚長。
特性：
在臺灣全年可生長，少有病蟲害，種植白鳳菜常用扦插法，將末端帶有數片嫩葉的莖，淺埋到土壤裡即可。